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懷孕可以吃木薯嗎

患者問:

懷孕可以吃木薯嗎

醫生答:

不建議妊娠期間食用木薯。木薯所含有的亞麻苷及亞麻苷酶水解後析出遊離的氫氰酸有一定的毒性,氫氰酸中毒過程迅速,容易導致胎兒畸形的發生,損害胎兒神經系統,所以建議孕婦應盡量不要食用木薯。孕婦在妊娠期間,應均衡飲食,少時或盡量不食用有毒的食品,多食富含維生素及蛋白質含量高的食品,為孕育胎兒提供充足的營養物質。

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