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兒童貧血補血食譜大全

患者問:

兒童貧血補血食譜大全

醫生答:

兒童由於生長發育比較快,對鐵的需求量比較高,另外,兒童有時偏食,鐵的攝入量減少,因此兒童貧血常見的為缺鐵性貧血。如果確診為缺鐵性貧血,應該給予補充含鐵高的食物和水果,例如瘦肉,動物的肝臟,血制品,紫菜,菠菜,海帶等。另外需要給予補充含維生素C高的食物和水果,因為維生素C可以促進鐵的吸收。瘦肉含鐵比較高,可以給孩子做成瘦肉丸子,包水餃和餛飩,比較容易消化。可以多進食櫻桃,橘類的水果,因為其含鐵和維C比較多。

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