缺鎂對健康有影響 推薦飲食補充鎂元素

鎂主要存在於綠葉蔬菜、粗糧、堅果等食物中，尤其是葉綠素中，含有大量的鎂;相反，精制面粉、肉類、淀粉類食物及牛奶中，鎂的含量卻不高。現代社會，人們吃得越來越精細、吃肉多而蔬菜少，這些都是導致缺鎂的重要原因。要想補鎂，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、松子、榛子、花生、麩皮、蕎麥、豆類和莧菜、菠菜等綠葉蔬菜。此外，多喝水能起到促進鎂吸收的作用，具體來說，我們選擇吃哪些食物可以有效的補充鎂呢，一起看看吧。

深色綠葉蔬菜。幾乎所有的深綠色葉菜都是鎂的好來源，因為每一個葉綠素分子當中都含有一個鎂離子，所以顏色越綠，含鎂越多，如菠菜、小白菜等，這種蔬菜的鎂含量是極高的，我們完全可以選擇吃這樣的蔬菜來補鈣瞭，好處極大。

堅果和植物種子。各種堅果的鉀、鈣、鎂含量都比較高，特別是對於補充鎂元素比較有幫助，如杏仁、葵花籽、腰果等。

香蕉。除瞭維生素膳食纖維外，一根中等大小的香蕉還含有32毫克鎂。草莓、黑莓、葡萄和無花果等水果也含有一定量的鎂，香蕉的營養價值無疑是非常高的，我們堅持吃可以很好的補充鎂，好處極大哦。