赤術丸
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1、葡萄幹淮山粥
原材料:葡萄幹50克,淮山一根,大米適量
步驟:(1)葡萄幹用清水稍微沖洗一兩遍即可,主要目的是防止曬制過程中殘留下來的沙子,泥土等等的臟東西存在。
(2)淮山去皮並切成小段。
(3)清洗幹凈大米後,放入鍋中,加水並且開大火煮粥。
(4)當粥煮開瞭之後,將之前準備好的葡萄幹和淮山按順序下鍋,並且攪拌均勻。
(5)32分鐘後,關火完成。
葡萄幹裡面的微量元素非常豐富而且種類繁多。葡萄幹不僅僅能夠起到補血的作用,還可以是人開胃消食。再加上保胃最得力的食材之一—淮山,這樣熬制出來的粥,味道甜中微微有種葡萄的酸味,實在是讓孩子開胃的不二之選。
2、陳皮菠菜肉湯
原材料:陳皮少許,菠菜一捆,瘦肉適量
步驟:(1)瘦肉洗幹凈後,切成薄片。放入鍋中,加入少許的水,煮開後,倒水再次清洗。
(2)菠菜洗幹凈之後,切碎。
(3)把瘦肉,菠菜和陳皮一同放入鍋中,大火煮40分鐘即可。
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