腳踝扭傷腫瞭推薦食譜

腳踝扭傷腫瞭推薦食譜

腳踝扭傷的情況很常見，因此很多人並不怎麼重視，導致腳踝很久才能痊愈，其實這是不對的，腳踝扭傷有很多種護理方法，例如熱敷、用一些藥物，手部按揉等，另外，還可以在食物上下功夫，腳踝扭傷的患者並不需要忌口，有些食物可以有效幫助腳踝扭傷快速痊愈。

1、桃仁粥

腳踝扭傷前期，由於氣血受阻，常會引起組織水腫，淤血等情況，因此，可以給患者吃一些桃仁粥，桃仁粥的原料和做法都很簡單，將適量桃仁砸碎，用水泡一會，和紅糖，粳米一起熬成粥便可，桃仁粥的味道是很好，而且具有活血化瘀、消腫止痛的作用，因此，很多人都會選擇桃仁粥。

2、排骨湯

想必排骨湯大傢都能想到，所謂吃啥補啥，缺啥補啥，腳踝扭傷時肌肉部分出現瞭拉傷，以及骨頭處也出現瞭問題，排骨是一種很有營養的食物，骨頭出現傷處的患者正好可以多吃一點排骨，當然，湯是比較好的，做法也簡單，還可以在排骨裡面加一些當歸、玉米等配起來，不僅味道好，而且效果明顯。

3、魚

魚類首先本身就是一種營養豐富的肉食，對於腳踝受傷的患者來說，魚類含有較豐富的鈣，而鈣是骨的主要成分，因此，腳踝扭傷的患者可以多吃一些魚類食物，可以起到鎮定舒緩疼痛的作用。

4、生薑牛肉湯

生薑具有養血活血的作用，生薑牛肉湯是一種比較日常的食物，比較適合骨折後期的患者吃，對於腳踝扭傷的患者來說有著不錯的治療功效。

腳踝扭傷不同階段的食療指導

腳踝扭傷因為持續的時間比較久，因此，可以給腳踝扭傷分為不同階段，前期疼痛期、中期舒緩期、後期恢復期，在不同的階段，有不同的護理方法，腳踝扭傷也可以用食療法來治療，因此，不同階段，食療指導也是不同的。

1、前期疼痛期

腳踝扭傷的前期，因此肌肉剛剛拉傷，或者骨頭收到扭傷，常會因為經絡阻滯而導致氣血不順，使得腳踝處形成淤血，非常的痛。第一階段的食療指導隻要為瞭活血化瘀、消腫：豆制品及蛋類。豆制品和蛋類中含有豐富的蛋白質，還可以多實用蔬菜，吃得稍微清淡一些是可以的，特別是一些粥類，例如桃仁粥、大豆熬粥等，都是比較好的。

2、中期舒緩期

這一時期，腳踝的疼痛沒有那麼強烈瞭，肌肉和骨頭處正在慢慢恢復，因此，在這一階段的食療指導是，排骨類。缺啥補啥，吃啥補啥，這句俗話大傢都知道，雖然不一定正確，但是，總歸是沒什麼壞處的。對於腳踝扭傷的患者來說，的確是需要多吃點排骨，例如當歸排骨湯、玉米排骨湯等等，排骨中含有需要鈣物質，有助於骨頭快速愈合，從而緩解腳踝扭傷的疼痛。

3、後期恢復期

到瞭最後一個階段，基本上是不怎麼痛瞭，可以做一些基本的功能恢復訓練，做些簡單的運動瞭，這一階段，食療指導是：“補”字。多吃鈣物質豐富的食物，鈣是骨的主要成分，鈣物質含量豐富的有魚類、海藻類、蔬菜等。