吃草莓的好處和壞處

吃草莓的好處

1.美白，草莓中含有大量維生素C，眾所周知，維生素C可以美白膚色，因此吃草莓可以讓皮膚更加白皙，愛美的女生千萬不要錯過。

2.維持腸道健康，草莓中含有的膳食纖維可以維持腸道的健康，長期服用，有健脾和胃的功能。

3.抗衰老，草莓中有抗氧化劑，常吃可以抗衰老。

4.多吃草莓還能夠增強記憶力。

5.草莓中還含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。

6.保護眼睛。我們都知道胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，而胡蘿卜素可以保護眼睛，預防近視，治療夜盲癥等。而草莓中也同樣含有大量的胡蘿卜素，所以吃草莓同樣也可以達到保護眼睛的作用。

7.草莓中因為有鉀和錳，所以還有利於骨骼生長。

8.同時因為草莓富含維生素，可增強人體免疫力，預防感冒。

9.因為草莓的熱量很低，所以吃草莓還可以達到減肥的功效。

10.吃草莓還可以防止頭皮真菌生長並且預防脫發。

草莓的功效與作用

草莓不僅僅是一種好吃的水果，它還對人體有著很重要的作用。

首先因為草莓中含有豐富的營養，別看它是一種水分這麼多的水果，草莓中還含有蛋白質，可以為人體提供能量。

同時，大量的維生素C不僅可以美白肌膚，還可以增強人體免疫力，抵禦感冒等疾病的入侵。除瞭維C，草莓中還含有大量的微量元素，比如說果酸，維生素B族，胡蘿卜素，鈣等等。這些營養物質可以幫助人們潤肺生津，補血養氣。

想要減肥的人還可以通過吃草莓來飽腹。因為草莓的熱量低，達到同樣的飽腹效果，草莓的熱量要比其他水果低得多。而且草莓中還含有膳食纖維，可以促進腸道蠕動，改善便秘，對減肥更是有幫助。

草莓的保存方法

因為草莓的果皮比較薄，很難儲存，所以一般來說，當我們買到草莓之後，最好是立即食用，不然很容易發生變質。變質後的草莓首先營養物質流失，嚴重的可能還會造成腹瀉等問題。

但如果真的沒有辦法立即食用，請大傢註意，千萬不要急著把草莓放在水中清洗，也不要把草莓的根蒂弄掉，我們可以直接把草莓放入保鮮盒中，然後再放進冰箱。這樣，草莓就可以在冰箱中存放一到兩天的時間瞭。

如果連冰箱也沒有，那就最好將草莓放入鍋中做成果醬。然後用開水消毒容器，將草莓果醬放入，密封，可以繼續保存一段時間。

草莓一天吃多少比較合適

草莓營養豐富，對人體無害，但是無論多好的東西，吃多瞭對人體都沒有好處。輕則無法吸收那麼多營養，吃進去也是浪費，重則可能會因為腸胃無法負擔造成對身體的損傷。因此草莓雖然好吃，建議不要吃得太多瞭，每天適量即可，建議不要超過一斤。

吃草莓能減肥嗎

剛剛我們說瞭，草莓在水果中，熱量偏低，而且草莓還可以刺激腸道蠕動，所以食用草莓是減肥的理想水果。但是記住，如果要減肥的話，也不能不節制的吃，因為草莓的低熱量是相對於其他食物而言的，如果吃得過量，遠遠超出身體所需要的熱量的話，還是有可能會發胖。

什麼人適合吃草莓

草莓是一種營養豐富的水果，一般人都可以吃草莓，小孩子吃草莓可以促進骨骼生長，女士吃草莓可以美白護膚，延緩衰老，老年人吃草莓可以改善腸胃功能，促進消化，降低三高。但是凡事也都有例外，比如說尿路結石病人就不宜吃得過多，因為草莓中含有的草酸鈣可能對加重結石癥狀。還有如果吃草莓的同時吃含鈣、鐵高的食物，還對會影響鈣、鐵的吸收。所以吃草莓前，也還是要結合自身的情況來看。

吃草莓的最佳時間

每年的2-3月是草莓正上市的時候，因此這個時候吃草莓是最合適的時機。但是現在因為采草莓日益風行，所以很多農戶都采用大棚催熟等方式來讓草莓在12月份就成熟，這個時候的草莓雖然也成熟瞭，但是畢竟是人為幹預的，很多草莓雖然外表熟瞭，但是裡面還是空心的，這種草莓肯定沒有自然成熟的營養價值高，因此，吃草莓的最佳時間還是要放在每年的2-3月份。

吃草莓的註意事項

首先，選擇草莓時候，要註意好好挑選，有些草莓長的個頭特別大，有些畸形，並且用手掰開裡面是空心的草莓，一般來說都是用化學藥劑催熟過的，這樣的草莓不要選。我們最好要選擇形狀均勻，色彩鮮紅，表面有光澤的草莓。

其次，要挑選那些表皮看起來完整的草莓，如果草莓的表皮不完整，很容易發生腐爛，在草莓發生腐爛後，會滋生細菌，導致其他草莓也會發生腐爛的現象。腐爛的草莓不僅沒有營養，還會對人體造成傷害。

再次，在食用草莓的時候，一定要把草莓清洗幹凈，因為草莓在生長的過程中，會受到很多病蟲害的侵襲，為瞭減少病蟲害的侵襲，通常會噴灑農藥。在食用的時候，如果沒有把草莓上面殘存的農藥清洗幹凈，這些農藥在進入身體後，會危害人體的健康

最後，在吃草莓的時候，註意要適量，不加節制的食用過多的草莓，可能會對腸胃造成負擔，引起不必要的不適。