喝龍井茶的好處和壞處

喝龍井茶的好處

1、經常喝龍井茶能夠提神醒腦，因為龍井茶中含有咖啡因，而且，冬季茶中所含有的咖啡因的含量，比咖啡中含有的咖啡因含量少，所以食用龍井茶對人體的刺激性比較小，但是也會讓人體感到精神充沛。

2、茶葉中含有茶多酚等物質，當茶多酚與血清中的蛋白質相遇的時候，細菌就會死亡，所以龍井茶有著殺菌消炎的作用。

3、龍井茶葉中含有的咖啡堿，肌醇，葉酸，泛酸和芳香類的物質，能夠調節體內的脂肪，從而能夠有效的治療由於體內脂肪過多而引起的肥胖。對於愛美的女性來說，龍井茶葉是一道可以減肥瘦身的飲品。

4、龍井茶葉中所含有的茶多酚，維生素c，維生素p，都能夠有效的預防高血壓。而且龍井茶葉經常會用作降血壓藥中的化學成分。

5、龍井茶葉中所含有的咖啡堿和茶堿，都有著利尿的作用，所以能夠有效的治療水腫等病癥。

6、龍井茶葉中所含有的茶多酚，能夠有效的預防，細胞癌變，所以對癌癥有著一定的防治作用，而且龍井茶葉中的維生素c和維生素e，能夠阻斷致癌物，亞硝胺的合成。

7、龍井茶葉中含有氟的成分，氟能夠很好的保護我們的牙齒，所以用飯後用茶水來漱口，能夠有效的保持口腔的健康。

8、龍井茶葉含有的茶多酚可以清除人體內多餘的自由基，從而可以有效的預防脂肪酸的過氧化，有效的延緩衰老。

喝龍井茶會上火嗎

喝綠茶本身並不引起上火，但是因為濃茶中含有較多的茶多酚，對於部分體質比較特殊的人群來說，應用之後有可能會出現上火，如果出現上火的情況的話，可以選擇不喝此類茶。

喝龍井茶的最佳時間

夏天是最適合用龍井茶的季節，因為夏天天氣比較炎熱，對能量的消耗比較大，排汗也比較多。而龍井茶作為綠茶就能夠很好的降溫消暑。另外在一天當中，午後適合龍井茶最好的時候，一杯龍井茶是一種涼性茶品，所以在酷熱幹燥的午後，喝上一杯龍井茶，能夠起到提神醒腦的功效，特別適合在學習工作之後，飲用一杯龍井茶。

龍井茶的沖泡方法

1、上投法

取適量的龍井茶，放入茶杯中，然後在茶杯中倒入適量的開水，龍井茶放在裡面，等待龍井茶下沉在杯子的底部之後就可以開始飲用。

2、中投法

先準備好茶葉和茶杯以後，然後就在茶杯中倒入1/3的開水，再將茶葉放在裡面，等待茶葉完全泡開之後，再次倒入開水就可以飲用瞭。

3、下投法

先將龍井茶葉和開始按照一定的比例放入茶杯中，泡至十分鐘，看到水變成綠色以後，茶葉完全泡開就可以開始應用瞭。喝完之後，還可以繼續倒入開水飲用。

喝龍井茶的禁忌

1、不要空腹喝茶。空腹喝茶不利於腸胃的正常蠕動，不利於對營養物質的消化和吸收，不利於身體健康和生長發育，日常生活中應避免空腹喝茶。

2、不應該飲用太燙的茶水。如果茶水太燙的話，就會刺激人的咽喉和食道，並且對胃的刺激性也會比較強，經常飲用太燙的茶水的話，有可能會引發這些器官的病變。

3、不要喝冷茶。喝溫茶和熱茶，能夠使人的精神振奮。但是如果喝冷茶的話會聚痰。

4、不要喝濃茶。濃茶中含有的咖啡因含量過多，插件也多，對人的大腦的刺激性強，會引起頭痛或者失眠。

5、不要沖泡時間太久。沖泡時間過長的話，龍井茶葉中的茶多酚，芳香物質就會自動氧化，味道也沒有那麼好，失去品嘗的價值，而且龍井茶葉中含有的維生素c也會因為氧化而變少，使它的營養價值降低。而且承保時間太久的話，茶葉放置在外部環境的時間過久，就會受到周圍環境的污染，細菌和，微生物比較多，很不衛生。

6、不要沖泡次數過多。龍井茶一般沖泡3到4次就可以瞭，而且這個時候也沒有什麼味道。如果書包次數過多的話，就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶葉中的微量有毒元素就會在最後泡出來。

7、飯前不要喝茶飯前喝茶的話會沖淡我們的唾液，使我們吃飯的時候嘗不到食物的味道，還會使我們的胃部對營養物質的吸收功能下降，不利於蛋白質的吸收和利用。

8、飯後不要喝茶。龍井茶葉中含有鞣酸，總算能夠與食物中蛋白質和鐵質發生凝固作用，從而影響人體對那些營養物質的消化和吸收。

9、不要用茶水喝藥。茶葉中含有大量的肉質，肉質可以分解成鞣酸，鞣酸能與很多藥物結合，從而形成沉淀，不利於人體對藥物的吸收，影響療效。

10、不要喝隔夜茶。隔夜茶它的營養價值已經喪失，而且很多細菌會自身，所以盡量不要喝，否則會影響身體健康。

哪些人不能喝龍井茶

1、孕婦和哺乳期婦女不要喝茶。尤其是不能喝濃茶，因為哺乳期的時候，茶中的咖啡堿會進入到母體，孩子吃奶的時候就會進入到孩子的身體，從而使小孩子們產生興奮，在晚上不睡覺或者容易啼哭。

2、肝臟病人不要喝茶。茶葉中所含有的咖啡堿，絕大多數會經過肝臟來代謝，如果肝臟上有病癥的話，就會給肝臟增加負擔，不利於肝臟的正常功能。

3、患有尿結石的人不要喝龍井茶。龍井茶葉中含有草酸，潮汕還經過尿液的排泄，的鈣質而形成結石，尿結石患者飲用龍井茶葉的話，會加重他們的病情。

4、神經衰弱和患有心腦血管疾病的患者應適量食用，龍井茶葉，因為冬天茶葉中含有較多的咖啡因，生物堿等物質，這些物質會使人的身體神經系統興奮。

5、經期女性，嚴重貧血的人，不要喝茶，因為經血會消耗人體的鐵質，茶葉中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵質的吸收。

喝龍井茶的註意事項

1、不要沖泡次數過多

龍井茶一般沖泡3到4次就可以瞭，而且這個時候也沒有什麼味道。如果書包次數過多的話，就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶葉中的微量有毒元素就會在最後泡出來。

2、飯前不要喝茶

飯前喝茶的話會沖淡我們的唾液，使我們吃飯的時候嘗不到食物的味道，還會使我們的胃部對營養物質的吸收功能下降，不利於蛋白質的吸收和利用。

3、飯後不要喝茶

龍井茶葉中含有鞣酸，總算能夠與食物中蛋白質和鐵質發生凝固作用，從而影響人體對那些營養物質的消化和吸收。

經常飲用龍井茶能夠提神醒腦，還能夠是有著殺菌消炎的功效。瞭解瞭喝龍井茶的好處，喝龍井茶是否會上火，喝龍井茶的最佳時間，如何沖泡龍井茶，喝龍井茶的禁忌，哪些人不能喝龍井茶，喝龍井茶的註意事項是什麼，能夠幫助我們科學的飲用龍井茶。