生西芹的功效與作用、禁忌和食用方法

生西芹簡述

功

提供能量、促進消化

宜

便秘患者

忌

腹瀉患者

生西芹營養功效

生西芹富含營養物質和膳食纖維，具有提供能量、促進消化等功效。

1、提供能量

生西芹含有蛋白質、碳水化合物等物質，可在體內轉化為能量，為機體提供日常活動所需的能量，故生西芹具有提供能量的功效。

2、促進消化

生西芹富含膳食纖維，可促進腸蠕動，加快糞便的代謝排出，具有促進消化的功效，可適當緩解便秘。

生西芹營養價值

暫未知

生西芹註意事項

不宜同食

1、木耳

生西芹具有促進消化的功效，而木耳滑利，同食易導致腹瀉。因此，生西芹不宜與木耳同食。

溫馨提示

生西芹西芹質地脆嫩，有芳香氣味。

生西芹食用方法

1、炒制

將生西芹洗凈、切段，放油一同炒制，根據個人喜好加入調味品，炒熟後即可食用。