抗氧化效果不錯的四種食物介紹

山竹

山竹也被人們稱為莽吉柿、風果、倒稔子，屬藤黃科藤黃屬，被譽為熱帶“果後”。在東南亞，山竹果皮一直作為泰國傳統醫藥，用於腹痛、腹瀉、痢疾、感染性創傷、化膿、慢性潰瘍、淋病、白血病和敗血病等疾病的治療，吃山竹來抗氧化的話，是非常有益的，此外還具有明顯的抗過敏和平喘活性作用。

堅果

多吃富含維他命E的堅果類食物也可以起到抗氧化的作用，能夠使人體的皮膚組織得到修護。堅果的種類繁多，如腰果、核桃、榛子、花生等，都是非常不錯的選擇。不過，又因為堅果類食物含有高油脂，如果攝取過量，不但有致胖的危險，由高油脂所造成的氧化反應還會損害維他命E的抗氧化作用，所以吃堅果要適量。

油甘果

吃油甘果也是具有極好的抗氧化作用的，油甘果又稱牛甘果、餘甘果。油甘果營養豐富，每100克鮮果肉含維生素C多達500—1814毫克，還含有16種氨基酸、16種微量元素和多種維生素。油甘子果實中，維生素C含量高，且具有高穩定性和對N-亞硝基化合物的高度阻斷性；所含類似SOD活性物質，具有耐熱、耐貯藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性，是非常難得的佳品。

蜂蜜

蜂蜜對於人體健康的幫助實在太多瞭，經過研究表明，在蜂蜜中含有數量驚人的抗氧化劑，他能清除體內的垃圾——氧自由基，有助於提高人體內有益健康的抗氧化劑水平，清除體內自由基的產生，有抗癌，防衰老的作用。

選擇上文介紹的這些食物來抗氧化的話是非常有幫助的，如果你也需要抗氧化的話，那麼平時對這些食物應該要多吃一些，當然除瞭這些食物抗氧化效果不錯以外，還有很多的食物都是可以選擇的，比如一些新鮮的水果蔬菜，都是具有抗氧化作用的，希望本文的講解能對各位有所幫助。