吃哪些食物可以解辣

粗糧薯類

吃完辣味食物覺得自己的嘴巴裡面辣的受不瞭，這個時候就可以吃一些粗糧以及薯類食物，像山藥，紅薯，玉米，雜糧粥就非常不錯，可以起到很好的解辣作用，而且裡面又含有非常豐富的膳食纖維。而且B族維生素、鉀、鎂等營養素含量也比一般的精白米面高，對於緩解吃辣後的燥熱、上火非常有效。

水果解辣

吃完辣味食物以後想要解辣還可以吃一些梨子，蘋果或者山楂，可以預防眼幹唇裂等癥狀出現，還可以多補充一些水分，因為水果裡面含有非常豐富的膳食纖維以及鞣酸，可以對消化液的分泌造成一定刺激。加速腸胃蠕動，幫助滋陰潤燥，山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等都不錯。

酸梅湯

吃完辣味食物以後，如果覺得受不瞭就可以喝一些酸梅湯飲品，可以讓嘴巴裡面的溫度迅速下降，可以讓敏感度降低，辣味的感覺減少很多，而且其中的酸性物質對於中和堿性的辣椒素也有一定好處。