吃素時需要避免這些誤區
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馬奶子不能和什麼一起吃
馬奶子沒有不能一起吃的食物,隻是吃的時候要註意量。
馬奶子宜和什麼一起吃
馬奶子沒有特殊的需要搭配在一起吃的食物,隻是吃的時候要註意避開不能吃的人群。
哪些人不適宜吃馬奶子
1、糖尿病患者不宜吃馬奶子
因為馬奶子作為一種水果,它的糖量非常的豐富,而糖尿病患者正是要避免吃過甜的食物,如果這個時候吃馬奶子的話會使患者的病情加重,對患者的恢復非常的不利。
2、便秘患者不宜吃馬奶子
因為馬奶子吃多瞭會導致上火,上火會加重便秘的效果,對患者的身體是非常不利的。
3、脾胃虛寒的患者不宜吃馬奶子
因為吃馬奶子會造成對腸胃的刺激,所以腸胃不太好的人不宜吃馬奶子。
馬奶子的營養成分
馬奶子中含有豐富的葡萄糖、類黃酮、和人體所需的微量元素,這些營養物質可以有效的預防低血糖、血栓、癌癥的發生,對我們的身體健康非常的有利。
馬奶子的功效作用
1、保護肝腎
馬奶子的性質溫和,味道酸甜,對我們的肺、脾、腎都有一定的好處。
2、補水
可以給我們的身體補充到充足的水分,通利小便,對我們的身體是有一定好處的。
3、治療氣血虛弱
馬奶子中含有一定的營養物質,對恢復我們的氣血有很好的效果。
馬奶子的食譜推薦
葡萄幹果醬蛋糕卷
做法:準備好食材,取兩個幹凈的盆,把蛋黃和蛋清分離,蛋黃打散後加入玉米油,牛奶和糖攪打均勻,把低粉和泡打粉混合均勻後篩入蛋黃中,攪拌至順滑即可,蛋清中加入塔塔粉和30克糖,用電動打蛋器打至粘稠狀態放入剩下的30克糖,繼續打至濕性發泡。(即提起打蛋器帶出的蛋白呈勾狀),取三分之一蛋白放入蛋黃糊中翻拌均勻,再把剩下的蛋白都放入蛋黃糊中,快速上下翻拌均勻,烤盤鋪錫紙,把葡萄幹均勻的撒入烤盤中,烤箱180度預熱,把拌好的蛋糊倒入烤盤中抹平,上面再撒上適量葡萄幹,放入中層烤二十分鐘,出爐後把烤網覆蓋在蛋糕上面,翻過來取下烤盤,再輕輕把錫紙揭下來,把錫紙再蓋在蛋糕上翻過來,把烤網去掉,待蛋糕晾涼後刷上果醬,用搟面杖反方向卷起錫紙,推動蛋糕向前卷起來,再用錫紙把蛋糕都卷上,兩頭也包,放入冰箱冷藏定型後取出,切塊食用。
功效:能起到補充能量的效果,對我們的身體非常的好。
葡萄幹奶酥
做法:把需要的材料準備齊,黃油軟化以後,加入糖粉,加入奶粉,用打蛋器打發,直到體積膨松,顏色略變淺,依次加入三個蛋黃,並用打蛋器攪打均勻,每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下一個蛋黃,篩入低筋面粉,可以直接用手揉捏均勻,加入葡萄幹。(我買的葡萄幹有點大,我稍微把葡萄幹切小瞭點),繼續用手把葡萄幹和面團混合均勻,把面團放在案板上壓扁,用搟面杖搟成厚約0.8厘米的面片。
葡萄幹奶酥的做法圖解1212.切成小長方形的小塊,擺入烤盤中,用刷子在表面刷一層蛋黃液。入預熱好的烤箱中層,上下火,175度15分鐘,直至表面金黃色,濃鬱的蛋香味和奶香味飄香瞭滿屋子,下午茶來兩塊真是不錯的選擇。
功效:能夠保護我們的肝腎,因為馬奶子的性質溫和,味道酸甜,對我們的肺、脾、腎都有一定的好處。
黑麥葡萄幹硬歐
做法:這個面包就比較簡單粗暴一點所有材料都丟進盆裡,攪拌至絮狀密封好松弛十分鐘,揉成光滑的面團就可以瞭,盆裡撒一些幹粉再放入面團密封發酵,發酵至兩倍大組織空隙均勻就很好,取出排氣松弛十分鐘,一分為二當然看你想做幾個而定我的這個大瞭點滾圓備用,葡萄幹放入溫水裡稍微浸泡十分鐘,洗凈雜質後擦幹水分備用,取一份面團搟成牛舌狀,一側放入葡萄幹,從一側卷起,捏緊收口就完成瞭,另一個再圍成圓圈接口捏緊,非常簡單放入烤箱發酵,1.5倍大就可以瞭,表面噴水篩幹粉另一個噴完水撒麥片,放入預熱好的烤箱200度18分鐘。
功效:可以治療氣血虛弱,因為馬奶子中含有一定的營養物質,對恢復我們的氣血有很好的效果。
湯種葡萄幹小餐包
做法:把所有材料放至面包機和面至出膜,如果用的是黃油,在面團揉光滑瞭,再放黃油繼續揉至出膜,和好的面團放溫暖出發酵至兩倍大,發好的面團取出排氣,均勻分割成小面團,取一個小面團包入葡萄幹,搓圓,全部包好的生面包,繼續放溫暖處發酵至兩倍大後,表面刷蛋液,此時一定要輕輕的刷,不然表皮會皺,個人覺得薄薄的刷一層蛋液上色不會很深,顏色比較好看,刷好後表面撒點芝麻點綴下,入烤箱,上下火170度,10分鐘左右,請根據自身烤箱調節溫度時間。
功效:能夠保護我們的肝腎,因為馬奶子的性質溫和,味道酸甜,對我們的肺、脾、腎都有一定的好處。
馬奶子是我們平時不怎麼註意的一種水果,可能很多人在看到這個葡萄之後並不知道是馬奶子,但是它的營養價值非常的高,現在你知道馬奶子怎麼吃瞭嗎?
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