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棗的種類有哪些及哪個品種最好二

棗的品種大全:

1、胎裡紅

該果單果重260克,最大400克,果近葫蘆形。果實全面鮮紅色,果面光潔,光彩奪目,嬌艷非常,特別誘人。果肉細密,清脆爽口,汁多無渣。果心小,濃甜,氣味芬香,風味極佳,極為可口,品質極上乘。

2、廣洋棗

別名圓鈴棗、小圓鈴,分佈於河南鎮平棗區,為主栽品種群,占當地栽植面積的90%。果實大,近圓形,平均果重17克,大小整齊,9月中旬成熟,產量穩定,品質上等,可鮮食、制幹和加工。

3、芒果冬棗

屬於晚熟類,平均單果重35克,果形圓長,形似芒果,10月中旬開始成熟上市。口感極佳,多汁無渣,果肉松脆特甜,可成熟至全紅而不裂不爛,是頗受消費者青睞的一種鮮食品種。

4、棉棗

屬大果類,單果重約14克,果皮黃白色,呈長圓形,果肉白色,略呈淡綠,質地松軟,酷似棉絮。汁液較少,甘甜適口。

5、油水福棗

果實特大,圓柱形,果皮薄,暗紫紅色,果頂微凹,梗窪深,肉厚,黃白色,肉質致密脆嫩,汁液特多,昧濃甜。核大,棱形,溝紋深,品質上乘。

6、脆酸棗

果面光滑,完熟後呈深玫瑰紅色,皮薄質脆,肉厚核小,酸甜適口、品質極佳,成熟極早,具有較高的營養、保健價值,適宜鮮食和加工。

7、螞蟻棗

別名長鈴棗、奶頭棗、佈袋酥,屬零星栽培。果實長柱形,果頂較細瘦,平均果重15.2克,大小較整齊。9月下旬成熟,果實品質良好,是較好的中晚熟鮮食品種。

8、贊皇大棗

別名贊皇長棗、金絲大棗、大蒲紅棗,果實長圓形或倒卵形,平均果重17.3克,比冬棗早熟。大小整齊,果面平整,果皮深紅褐色。果肉近白色,致密質細,味甜略酸。

9、龍棗

亦稱龍須棗,為萊蕪當地長紅棗的特殊變異。果實扁柱形,果重3-4克,果面不平,成熟時為紅褐色。鮮千品質均較差。果實9月下旬成熟。

10、沙棗

果實長圓狀橢圓形,直徑約為1厘米,果肉粉質,果皮早期銀白色,後期鱗片會脫落,呈黃褐色或紅褐色。

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