具有降血脂的食材 高血脂的首選食物

1、牛奶

牛奶含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。而且牛奶含有豐富的鈣質，對於降低人體膽固醇的含量有好處，還能預防膽固醇的吸收。

2、葡萄

葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。葡萄皮含有的纖維素比較多，還有果膠以及鐵質，對於降脂有好處，葡萄皮也是可以吃的。

3、蘋果

蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。國外有項研究表明，一天吃一個蘋果，可使冠心病死亡的危險性下降一半，這歸功於蘋果中所含的類黃酮。類黃酮是一種天然抗氧化劑，可以有抗氧化的作用，對於預防動脈硬化有一定的好處，還能有降低膽固醇水平的作用，對於預防動脈硬化和高血脂來說是不錯的選擇。

關於降血脂的一些食材，上面都介紹瞭相關的內容，這些食物具有很好的降低血脂的作用和效果，還能有保健養生的作用，如果你的血脂也高的話，這些食物一定是你不二的選擇，還能有保護血管的作用，日常生活中大傢都可以吃。