長期吃素對身體好嗎

其實長期吃素對我們的身體並不是健康的。

1、導致營養失調。我們吃的肉類裡面含有豐富的蛋白質，而蛋白質進入體內經過消化分解成氨基酸，然後被人體吸收。而一些人體必須要的氨基酸，在很多素菜中是不存在的，如果長期隻吃素食的話，會導致身體攝入蛋白質不足，造成貧血、營養不良等疾病的發生。

2、患上脂肪肝。你沒有看錯，不要以為隻有吃得油膩才會得脂肪肝，長期吃素也會患上脂肪肝的。因為長期吃素的人缺乏蛋白質的攝入，而我們正常的生理活動需要蛋白質的參與，如果身體通過食物得不到足夠的蛋白質的話，就會導致身體分解儲存在身體內的脂肪來獲得蛋白質，這樣就會導致大量脂肪酸進入肝臟，從而患上脂肪肝。

3、影響生育。長期吃素的話，會導致人體內蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例失衡，從而造成內分泌失調，嚴重的還會影響生育能力。特別是女性，不要嘗試長期吃素，對生育能力有很大影響。

4、免疫力下降。人體的免疫力和免疫球蛋白有關，而長期吃素的話，會缺乏一些合成免疫球蛋白的原材料，這樣身體會缺乏免疫球蛋白，從而導致免疫力下降。

5、食欲不振。一般素食對腸胃的消化能力的要求不是特別高，所以胃隻要分泌少量的胃酸和消化酶就可以將這些食物消化完，如果長期這樣的話，身體就會接到少分泌胃酸和消化酶的信號，慢慢的就會出現食欲不振、腸胃消化功能減弱的問題。

6、易患膽結石。長期吃素食的話，膽汁的分泌就不會那麼旺盛，時間久瞭，就容易有患膽結石的風險。