元寸的功效與作用、禁忌和食用方法
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枕頭草簡述
功
補充營養、輔助緩解疲勞
宜一般人群均適宜
忌無特殊禁忌人群
枕頭草營養功效
枕頭草是十字花科薺菜的帶花果根的全草,具有一定營養價值,對人體有一定的補益作用,具有補充營養、輔助緩解疲勞等功效。
1、補充營養
枕頭草中含有植物蛋白質、碳水化合物、維生素、有機酸以及微量元素,可以為人體部分所需的營養。2、輔助緩解疲勞
枕頭草中的有效成分較多,如較為豐富的維生素,可以一定程度幫助提神醒腦、促進代謝,從而起到輔助緩解疲勞的作用。枕頭草營養價值
暫未知
枕頭草註意事項
不宜同食
1、帶魚
枕頭草不宜與帶魚一同食用,同食有可能導致身體出現不適現象。溫馨提示
枕頭草於3~5月采收,洗凈,曬幹。
枕頭草食用方法
1、涼拌
將枕頭草洗凈後放入鍋中,加水焯熟後撈出,瀝幹水分,加入調料翻拌均勻即可食用。来源:74U閱讀網
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