吃什麼能降暑 推薦幾款去火養生粥

薄荷粥

做法：新鮮薄荷30克，或幹薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。薄荷屬於中藥材，煮粥的話，可以清熱解毒解暑，還能有散熱的作用，對於清熱利咽喉有好處，適合夏季。

葛根粥

做法：葛根粉20克，粳米(大米)50克。粳米洗凈後入鍋，加水適量煮粥，待熟爛時，放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。葛根屬於藥材，可以清熱解毒去火氣，還能生津止渴，適合夏季發熱的人群，而且也可以緩解口幹煩躁。

荷葉粥

做法：鮮荷葉1張，大米100克，冰糖適量。鮮荷葉洗凈，切絲;大米淘洗幹凈;鍋中倒入水，加大米、荷葉絲，煮成粥狀，加冰糖即可。荷葉粥可以有降壓利尿的作用，對於有高血壓的情況有改善的作用，而且也可以夏季出現的食欲不振等等的癥狀，適合夏季食用的養生粥。