推薦兩道能夠輔助降血糖的食譜

涼拌苦瓜

食材：選用一斤苦瓜，九克熟植物油，十克醬油，二十克豆瓣醬，兩克精鹽，二十五克辣椒絲，五克蒜泥。

做法：

1、先把苦瓜一剖兩半，去瓤洗凈後切1厘米寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出，控凈水分。

2、把苦瓜條中放入辣椒絲和精鹽後，控出水分，然後放涼開水中浸涼撈出，放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可食用。

功效：涼拌苦瓜可以清熱解毒，潤肺養肺，而且還可以控制血糖升高，對於輔助降血糖效果很好。

濃香南瓜飯

食材：準備一斤南瓜，半斤大米，食油2湯匙，食鹽1茶匙，清水500毫升。

做法：

1、將南瓜去皮去籽後切成小塊；大米清洗幹凈備用。

2、炒鍋內倒入2湯匙食油，燒至7分熱，然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘。

3、倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然後加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘。

4、然後打開蓋，調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋，用最小火燜二十分鐘左右，收幹水分後即可食用。

功效：這道用南瓜做成的飯不僅非常的濃香可口，而且可以滋補強身，對於降血壓、降血糖都是非常管用的，尤其適合血糖偏高的人食用。

涼拌苦瓜和南瓜飯，這兩道食譜風味是非常不錯的，而且可以起到很好的降血糖作用，如果你的血糖偏高，那麼制作這兩道食譜來吃的話，是非常奏效的。當然對於血糖偏高的人群來說，平時還要註意自己的飲食盡量要清淡一些，不要過於油膩，而且要做好定期檢查的工作。