紅燒肉鹵面的做法 做紅燒肉鹵面的方法
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1、將絲瓜去皮,斜切成柳葉型的薄片、青椒切成絲、紅米椒切成小圈、大蒜頭拍碎、蔥切成小段。
2、鍋中放油。待油五成熱時,中火下青椒絲和大蒜頭煸炒出香味。
3、轉大火放入絲瓜翻炒均勻。
4、之後加鹽、雞精、耗油調味,翻炒均勻後加米椒。
5、最後加蔥段,翻炒均勻就可以出鍋。
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