小番茄含糖量高嗎
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鬼咸菜怎麼醃制最好吃 鬼子咸菜的醃制方法
1、原料：洋薑，鹽，大料，花椒，丁香，桂皮，水。
2、醃制步驟：洋薑洗凈，晾幹水分。
3、所有調料加水煮開，再晾涼。
4、把晾好的洋薑放在保鮮盒裡。
5、把晾涼的調料水倒入保鮮盒。
6、先加一層保鮮膜。
7、再蓋好蓋子，放到陰涼的地方，醃制一個星期以上。
8、吃的時候，把洋薑切成細絲，加點熟芝麻，再淋點醬油、醋和香油，即可。
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