怎樣做蘿卜丸子 蘿卜丸子怎麼做
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大扁豆角怎麼做好吃 這樣的做法你試過嗎
1、刀豆洗凈後將兩側的莖撕掉，去除兩頭，斜刀切成5毫米左右的條。
2、紅椒洗凈後去蒂，對剖成兩半，去籽，再斜刀切成絲。
3、鍋中放入食用油，油熱後倒入刀豆翻炒，炒半分鐘左右，刀豆包裹上油後變得更綠，這時加少許水，約50毫升左右，蓋上鍋蓋燒1分鐘左右。
4、1分鐘後，打開鍋蓋繼續翻炒，炒幹剩餘的水分後倒入紅椒絲翻炒，再翻炒1分鐘左右，關火。
5、撒入白糖、鹽、雞精，和勻。
6、裝盤。
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