鮑魚放鹽水裡能不能活

不能。鮑魚生活在海水裡，雖然在水裡加鹽可讓水變咸，但並不能滿足它的生長，因此用鹽水養殖也容易死亡。養殖鮑魚需用海水，這樣能夠最大程度上保留鮑魚的鮮，在食用上口感和營養價值也會有所提高。鮑魚的營養價值非常高，它本身含有二十中氨基酸，另外還有人體必需的蛋白質、脂肪、無機鹽鈣、鐵還有相當量的碘，鋅，磷和維生素A，D，B1等。

鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。

鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%；幹品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美。