油條怎麼做好吃又簡單 油條好吃簡單的做法
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醬油魚幹的做法 醬魚幹的制作方法
1、將魚曬幹，用木棒猛打幹魚，把魚砸酥後，去掉魚頭和魚刺，用溫水泡10分鐘，撈出來控幹水，切成2厘米長的片。
2、燒鍋上放進豆油，八分熟時，倒入醬油，白糖，燒開後，放進加工好的明太魚片，和辣椒醬繼續熬，熬時要輕輕的翻動入味均勻。
3、熬到湯水近沒有時，幹明太魚呈紫裡透黑色，並有光澤這時將幹明太魚倒出放晾即可食用。
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