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平菇不焯水有毒嗎 從這幾個方面來分析一下

平菇不焯水有毒嗎 從這幾個方面來分析一下

1、沒有毒的蘑菇,不用水焯也沒有毒;有毒的蘑菇,不是用水焯就能把毒去掉。平菇用水焯的目的是要把蘑菇上的泥味、澀味去掉,把蘑菇的寒氣去掉一些。

2、鮮平菇在吃的時候淖一下水位到會更好一些,口感更佳嫩滑,也去掉瞭菌類特有的腥味。建議親在吃鮮平菇的時候淖一下水,幹菇則無所謂。

3、平菇過水的問題就介紹到這裡瞭,有些蘑菇是沒有毒的。

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