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黃金炒米飯的做法 超級簡單好做

黃金炒米飯的做法 超級簡單好做

1、準備食材:整根玉米放鍋裡煮7~8分鐘左右至玉米變金黃即可,過涼水後將玉米粒剝下洗凈控去水份備用;黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切丁;

2、取一碗加20g清水,加入一勺生抽、香醋、蠔油、2g鹽、3g白砂糖、1g胡椒粉、2g雞精攪拌均勻備用;

3、熱鍋內加入適量的油燒至7成熟;

4、倒入胡蘿卜翻炒一分鐘左右;

5、接著倒入黃瓜翻炒片刻;

6、再倒入香腸繼續翻炒均勻;

7、緊跟著倒入玉米粒翻炒片刻 ;

8、加入調好的醬汁繼續翻炒一分鐘左右;

9、加入米飯;

10、再翻炒一分鐘左右即可關火出鍋;

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