女性上夜班有什麼危害 女性經常上夜班有哪些壞處
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幹魚翅怎麼泡發 你學會瞭嗎
1、把魚翅浸在清水中約五小時。
2、用電飯煲煲半煲滾水，把魚翅連一個檸檬或橙一個放進煲內一同煲，以辟腥味。
3、滾約二十分鐘後收火，開保溫制，讓魚翅在電飯煲中約三小時，然後換清水浸二小時，即發好可備用。
4、如魚翅是細的，水時間可相應縮短至半小時。
5、幹魚翅泡發的主要程序有：浸泡、煮燜、煨煲，根據不同魚翅的厚薄、老嫩和翅品的差異，采取的漲發方法、時間、火候也有所不同。
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