日本的居酒屋是吃什麼的
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1、面粉裡倒入少許溫水,蒸好的紫薯。
2、紫薯面團揉好後醒半個小時。
3、用搟面杖把紫薯面皮搟成餃子皮的形狀。
4、用杯蓋壓出若幹片圓形。
5、五片面皮重合後卷起來。
6、五片面皮對半切開掰開花瓣上籠蒸熟。
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