菠蘿怎麼看甜不甜
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雞胗的做法有哪些 香辣雞胗怎麼做
1、準備好雞胗和青椒。
2、把蔥切碎，蒜切片，薑切絲，青椒洗凈切成塊。
3、雞胗洗凈，切成十字花刀。加入料酒醃制10分鐘。
4、切好的雞胗在沸水中快速焯水，撈出瀝幹水分。
5、鍋中註油，燒熱下入泡椒煸炒，加入蔥薑蒜炒香。
6、下入焯水的雞胗翻炒均勻。
7、加入醬油 糖 料酒和鹽。
8、快速翻炒均勻，倒入青椒塊。
9、翻炒均勻後加入雞精調味即可。
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