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魚酷的荔枝香辣味烤魚怎麼做
主料：草魚500克、洋蔥50克。
調料：植物油20克、番茄汁15克、白砂糖3克、白皮大蒜5克、辣椒粉15克、鹽3克、香菜10克。
做法：
1、將草魚宰殺洗凈取魚肉加精鹽，拌勻醃2小時；
2、放入入烤箱烤熟，取出裝盤；
3、蔥頭去皮洗凈，香菜擇洗幹凈均切成末，撒在魚肉上；
4、炒鍋註油燒熱，放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末燒開成番茄汁，澆在魚肉上即可。
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