中國十大冷兵器之刀

第一位：刀
刀為單面長刃的短兵器。同時泛指可用於切、削、割、剁、刺的工具，與匕首合稱亦為膳食器。刀的最初形態，與鉞非常接近。其形狀為短柄，翹首，刀脊無飾，刃部較長。到春秋戰國時期，刀的形狀發生巨大變化，兩漢時，刀逐漸發展為步兵的主戰兵器之一，同時出現瞭許多不同形式的長柄刀。銅刀存世數量不多，體形均輕薄，最厚處僅0.35厘米，其形制粗分有短柄翹首刀、長柲卷首刀、平刃刀、曲刃刀等數類。

刀作為一邊開刃，以劈砍為主的武器，歷代不管是軍隊還是綠林好漢都用，大批流行於漢朝的環首刀（就是這刀趕走瞭匈奴，構成瞭橫掃歐洲的“上帝之鞭”），其分很多種，如腰刀，柳葉刀，環刀，樸刀，還有一些武將所愛用的、騎在馬上使的大型刀。並且日本的武士刀也是由我國的刀演化來的。

保養
以純棉毛巾佈、絨佈或鹿皮，先輕輕擦去刀身上之殘油、灰塵，再以棉紗沾少許拭刀油均勻塗抹刀身。三分鐘後以原棉佈來回用力擦拭，其目的乃為去除刃面雜質及促使鏻鈣起化學變化。若不是每天養刀或居住處所較潮濕，則刀歸鞘前必需塗上一層薄防銹油，以避免與空氣接觸。但若每日皆能定時保養，則保持刀身光潔亮麗。

在桌上墊長條毛巾，將刀身平放其上，以佈或皮包裹一小木塊，用平整的一面在刃面上用力來回盤擦使其微微發熱。等擦至看似有油卻又沒油時，在刀身上敷以少許拭刀粉，後再繼續盤擦持續約一刻鐘，其作用乃為去除刮痕及增加刀身毛細孔之收縮速度，以上動作均須平心靜氣，可使刀具達到最好的保養效果。