傢長是什麼意思？傢長拼音、解釋、用法大全
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餃子面水和面的比例 餃子皮怎麼做
1、面和水的比例是：3：1.7。
2、餃子皮的做法，準備材料：面粉：300克、水：170克、鹽：1/4小勺。
3、把所有材料倒入大碗，攪拌成絮狀
4、揉成光滑的面團，然後用保鮮膜封起來，醒15分鐘左右。
5、案板上撒薄面，將醒發好的面團搓成長條。
6、切割成大小均等的劑子，然後用手把劑子按扁。
7、取一個劑子，一手提拉著皮的邊緣，一邊旋轉面皮，一邊用另一隻手將面皮搟成中間厚邊緣薄的圓片。
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