蘆薈花的功效與作用、禁忌和食用方法

蘆薈花簡述

功

美容護膚、解毒消炎、健胃通便

宜

三高患者

忌

虛弱體寒者

蘆薈花營養功效

蘆薈花，多年生草本，莖極短，葉簇生於莖頂，直立或近於直立，肥厚多汁，是百合科植物斑紋蘆薈的花。其性涼，味甘、淡。歸肺經，脾經，胃經和膀胱經。具有美容護膚、解毒消炎、健胃通便的功效。

1、美容護膚

蘆薈花中含的膠質能保護皮膚水分，恢復皮膚彈性，消除皮膚皺紋，對於面部痤瘡、粉刺有良好的緩解作用。

2、解毒消炎

蘆薈花含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分，對某些細菌、真菌、病毒有一定殺滅作用，對某些呼吸道、消化道炎癥有一定效果。

3、健胃通便

蘆薈花有增強胃腸功能、增加食欲的作用。食欲不振、消化不良者可以通過吃蘆薈花，改善胃腸功能，增強體質。蘆薈花還可以瀉下通便，增加消化液分泌，促進腸蠕動。

4、降低血壓

蘆薈花還具有降低血壓、降低血糖、降低血脂的作用，適量食用有助於保持血壓、血糖、血脂在一個穩定的正常水平值上。

蘆薈花營養價值

蘆薈花含有蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈多糖、蘆薈酊、蘆薈米酊、蘆薈烏辛，還有蒽醌類物質(如蘆薈苷、異蘆薈苷等)，此外還含有多種維生素和活性酶、過氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纖維素酶以及多種有機酸和樹脂。其中多糖和維生素成分對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。

蘆薈花註意事項

不宜同食

1、芒硝

蘆薈花和芒硝都有瀉下通便的作用，二者同食可能會導致脾胃損傷，從而引起腹瀉。

適宜和禁忌

適宜：三高患者

蘆薈花具有降低血壓、降低血糖、降低血脂的功效，適宜三高患者食用。

禁忌：虛弱體寒者

蘆薈花性涼，天生體質虛弱、寒氣重的人不要過量的食用，剛剛大病恢復的患者不宜食用，避免引發舊傷。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
蘆薈花能使女性骨盆內臟器充血，故而孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒身體尚未發育完全，尤其是體質虛弱的嬰幼兒應謹慎服用蘆薈花，以免引起不適反應。

溫馨提示

蘆薈花有瀉下作用，用藥時建議遵醫囑，避免過量服用。

蘆薈花食用方法

1、煎水

取少許蘆薈花放入鍋中，加清水煎制，飲用後可緩解咳嗽、咯血。