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微波爐能做蛋撻嗎 微波爐做蛋撻的步驟

微波爐能做蛋撻嗎 微波爐做蛋撻的步驟

1、微波爐能做蛋撻的。

2、步驟如下:制作撻水:牛奶、淡奶油、煉乳、糖,隔水加熱至糖化開,冷掉後加蛋黃,低筋粉,攪勻,過濾兩次。

3、撻皮中加入蜜紅豆,加入撻水8分滿。

4、放入微波爐大火4分鐘,如果六個一起放進去最好時間長一點,這樣更酥脆。

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