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凍婆婆丁怎麼做好吃 凍婆婆丁如何做好吃

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1、材料:凍婆婆丁500克,蒜茸、味精、精鹽、香油各適量。

2、凍婆婆丁解凍後,把嫩莖葉洗凈,用沸水焯過後再用冷水浸泡至涼透,不喜歡苦味的就多浸泡一段時間。

3、泡好撈出來擠幹水分,切碎後加蒜茸、香油、精鹽和味精拌勻即成。

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