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活魚放冰箱保鮮會死嗎 怎麼存放魚

活魚放冰箱保鮮會死嗎 怎麼存放魚

1、冷藏裡不會死,冷凍裡會死的!

2、將魚直接放入冰箱或冰櫃冷凍,待食時取出解凍,魚質似活魚般新鮮。

3、把鮮魚清洗幹凈,切成適宜烹飪的形狀後,裝入具有透氣性的塑料袋內。將整袋魚放在熱蒸汽中殺菌消毒後,可保鮮2~3天。

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