五指毛桃湯怎麼搭配

五指毛桃是嶺南地區常用的中藥材，在廣東客傢地區，客傢人常喜歡用五指毛桃根來煲湯，其湯味清香，口感甜美，任何季節飲用都是非常好的養生湯品。五指毛桃湯怎麼搭配好喝？ 具體步驟有哪些呢？下面介紹五指毛桃湯的常見做法：

第一款：五指毛桃煲豬骨湯。做法：1、五指毛桃、土茯苓分別洗凈，用清水浸泡15分鐘的時間，之後撈出洗凈；2、豬骨斬塊，洗凈，灼水以後撈起，沖去掉表面的浮沫；3、鍋內加滿清水後，大火燒開，放入所有的材料，繼續燒開；4、之後轉小火慢煮2小時，最後下鹽調味即可關火開吃。

第二款：五指毛桃煲雞湯。做法：1、把老母雞去內臟，清洗幹凈後，斬成4大2塊。瘦肉洗凈，也切成大塊；2、鍋內加清水，大火燒開後，放入瘦肉灼下水，之後撈起，撇去其中的浮沫，再放入雞塊灼水3分鐘時間；3、接著用清水把豬瘦肉和雞肉表面的浮沫用清水沖洗幹凈，瀝幹水分；4、將焯燙好的雞塊和瘦肉放入鍋中，加入足量清水，大火煮沸後，撇去有可能再次產生的浮沫後；5、之後放入蜜棗、枸杞、五指毛桃，蓋上蓋子，轉小火慢煲2小時，最後加鹽調味即可關火。

第三款：五指毛桃牛大力豬骨湯。做法：1、把豬骨頭洗凈，斬塊，放入沸水中焯去血水，撈起備用；2、接著把牛大力洗凈，五指毛桃洗凈，麥冬洗凈；3、鍋內加入足夠量的清水，把麥冬、牛大力倒入進去；4、接著把豬骨頭、五指毛桃也一起倒入進去湯鍋內；5、大火煮開後，轉小火繼續慢煮2-3小時，關火前加鹽調味即可開吃。

五指毛桃煲湯非常的好喝，而且可以搭配許多的食材，煲出來的湯水有一股椰奶香味，美味可口；五指毛桃的搭配肉類有很多，比如雞肉、豬骨、排骨、瘦肉、鴿子、豬腳、水鴨都是非常不錯的；還可以在其中適量的添加下土茯苓、牛大力、芡實、黨參來增強祛濕、行氣、強筋骨的功效。