國傢四級保護動物有哪些 什麼動物骨是國傢四級保護的動物
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1、福壽螺其肉質可食用,食用部分為其腕足。但口感不佳,並不為人們喜愛,且食用時要註意徹底煮熟。
2、食用未充分加熱的福壽螺,可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染。
3、食用生的或加熱不徹底的福壽螺後即可被感染,可引起頭痛、發熱、頸部僵硬等癥狀,嚴重者可致癡呆,甚至死亡。
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