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餘甘果泡酒的制作方法 餘甘果泡酒如何制作

餘甘果泡酒的制作方法 餘甘果泡酒如何制作

1、準備5斤成熟新鮮的餘甘果,1.5斤的冰糖,8斤50°以上的米酒或者高粱酒,1個15斤的玻璃罐子容器。

2、用清水洗幹凈餘甘果後晾幹水,洗幹凈玻璃罐子晾至無水。

3、把晾幹的餘甘果倒入幹凈的玻璃罐子,倒入冰糖在上面,再倒入準備好的白酒,淹沒過餘甘果、冰糖,有容量可以多倒些至罐子滿。

4、蓋上玻璃罐子蓋子,放到陰涼處保存。 這樣餘甘果酒就制作好瞭。

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