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馬友魚怎麼做好吃 馬友魚好吃的做法

馬友魚怎麼做好吃 馬友魚好吃的做法

1、材料:馬友魚、大蔥末、薑末、油 蠔油 白糖 醋 淀粉 。

2、馬友魚吸幹水份,鍋裡放少許油,放一塊薑片。

3、把魚放進去中小火煎,煎至兩面發黃,撈出切塊。

4、另起鍋放油炒香蔥末,薑末,把切好的魚塊放進去炒勻,油、蠔油、白糖、醋、淀粉調成汁,把調好的汁倒進去。可以再加少許水沒過魚塊,中小火燒至收汁即可。

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