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自制蔥油

自制蔥油

自制蔥油

主料:無
輔料:無

自制蔥油

大蔥洗凈切段瀝幹。

自制蔥油

鍋擦幹把所有材料一起下鍋。

自制蔥油

大火燒到蔥冒泡後轉中小火慢熬,熬至蔥變黃色為止<註意蔥別熬糊瞭影響油香味兒>。

自制蔥油

熬好後蔥用筷子或勺子用力壓,可以壓出很多油,油涼後裝瓶儲存

蔥油可以拿來做涼拌菜,拌面條,做蔥油餅時放點在面粉裡,香呢!

呵呵 你也做點來備用吧!

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