主料:無輔料:無
大蔥洗凈切段瀝幹。
鍋擦幹把所有材料一起下鍋。
大火燒到蔥冒泡後轉中小火慢熬,熬至蔥變黃色為止<註意蔥別熬糊瞭影響油香味兒>。
熬好後蔥用筷子或勺子用力壓,可以壓出很多油,油涼後裝瓶儲存蔥油可以拿來做涼拌菜,拌面條,做蔥油餅時放點在面粉裡,香呢!呵呵 你也做點來備用吧!
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