粉條餡包子的做法 粉條餡包子怎麼做

1、用料：胡蘿卜 一堆粉條 一把花生油 一圈鹽 適量面粉 看飯量酵母 適量小蘇打 少許

2、胡蘿卜收拾幹凈擦成絲，根據個人口味加鹽，攪和勻瞭擱旁邊醃一醃

3、根據個人喜好拿粉條，扔鍋裡煮軟，關火稍微一燜，等它不燙等它坨

4、抽空摸出提前用酵母或者老面和好的一坨發面團，根據面團發酸發泡程度加小蘇打，努力揉勻揉光滑

5、醃好的胡蘿卜稍微攥一下水，跟粉條扔一塊兒隨便剁兩刀

6、根據個人喜好淋花生油或者別的什麼油，大概是咔咔攪和勻之後所有粉條胡蘿卜都能裹上層薄油的量

7、之前收拾好的面分成自己喜歡的大小，搟皮填餡包成自己喜歡的樣子

8、挪到涼水鍋裡，小火燒開轉中大火蒸熟，全程大概二十分鐘的樣子

9、關火稍微一燜就可以開蓋往外拿趁熱掰開欣賞下，趕緊吃飯啦