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肉醬面的正宗做法 送給愛吃面的你

肉醬面的正宗做法 送給愛吃面的你

1、準備好材料。

2、洋蔥、蒜、胡蘿卜、西芹、西紅柿都切末。

3、將意大利面放入滾水中煮熟(參考包裝上的說明,我用瞭不到5分鐘)。

4、撈起面泡冷水至涼,控水後拌入少量橄欖油,備用。

5、油熱後,放入肉餡、洋蔥末、蒜末炒香。

6、加入胡蘿卜末、西芹末。

7、番茄醬、少量水翻炒均勻。

8、依據個人口味加入鹽、黑胡椒碎、綜合香料,小火煮至湯汁濃稠。

9、加入意大利面,調入糖和芝士粉,拌勻即可。

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