哺乳期可以吃豆角嗎
2005-01-25 00:00:00 74U閱讀網
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豆角是最常見的蔬菜種類之一,含有豐富的維生素,特別是B族維生素,還含有足夠的膳食纖維。哺乳期的女性需要各種維生素和微量元素,所以吃豆角有助於補充女性維生素的缺乏,提高體力和免疫力。哺乳期婦女臥床比較多,胃腸道功能比較差,吃豆角可以補充膳食纖維,改善便秘的狀況。
哺乳期女性有一定的生理特點,最主要的特點是體力弱、臥床較多、活動減少、胃腸道功能不好、脂肪堆積,所以哺乳期的女性膳食應該平衡。最重要的是保持足夠的蛋白質攝入,包括雞蛋、瘦肉、魚、牛奶、豆漿等等。脂肪要控制到一定的量,不可過多,蔬菜是不限量的,所以豆角作為蔬菜的選擇之一是可以經常吃的,水果一天吃一個就行瞭。總而言之,豆角在哺乳期是可以吃的,作為從飲食多樣化的角度考慮,豆角不失為一種比較好的常用蔬菜。但是,豆角一定要煮熟或者是做熟,因為如果是生豆角可能會有一定的毒性,對哺乳期女性和胎兒都是不利的。