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豬血的功效與作用

患者問:

豬血的功效與作用

醫生答:

豬血中含有豐富的鐵元素,具有很好的補血功能,經常吃豬血,可以有效預防貧血的病狀。除此之外,豬血中還有一種特殊的物質,能夠治療損傷壞死的細胞,促進受傷的細胞,恢復其正常的功能,適合病後恢復中的病人食用。豬血中還含有鈷元素,可以促進人體的新陳代謝,抑制腫瘤的生長,具有很好的防癌抗癌能力。而且豬血中含有一定的卵磷脂,可以降低體內膽固醇的含量,有效預防動脈硬化。

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