腎結石的人要限制食用哪些食物

少吃鹽

如果得瞭腎結石那麼嚴，一定要限制攝入，平時的飲食中烹調菜肴時少放入鹽，否則的話會加重腎結石的情況。鹽在進入人體後會與大量的遊離鈣結合，而鹽又是通過腎臟來排泄的。如果一個人經常吃高鹽飲食，就會導致腎和尿液中的鈣濃度升高。因此，腎結石患者一定要將每日的鹽攝入量控制在3克以內。

控制鈣的攝入量

雖然說鈣是人體所必需的一種營養物質，但是對於腎結石的人來說，應該要限制鈣的攝入量。臨床研究發現，有90％以上的腎結石是由鈣或含鈣的物質形成的。因此，腎結石患者應少吃豆制品、牛奶、海帶、蝦皮和芝麻等富含鈣的食物。另外，如果腎結石患者因患有某些疾病而必須補鈣時，應在醫生的指導下使用鈣劑。

限制維生素C的攝入量

腎結石的患者還應該要註意維生素c的攝入量，要加以控制。維生素C進入人體後，可產生大量的草酸。因此，腎結石患者應將每天維生素C的攝入量控制在400毫克以內。

限制維生素D的攝入量

維生素D具有促進人體吸收和儲存鈣的作用。因此，腎結石患者應將每天維生素D的攝入量控制在400單位以內。

少吃富含草酸的食物

在腎結石患者中，約有60％患者的腎結石屬於草酸鈣結石。因此，腎結石患者要少吃富含草酸的食物。此類食物主要包括：豆制品、可可、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓和甘藍等。