吃什麼解表 推薦發汗驅寒的食材

胡椒

胡椒可以防治因受風寒引起的感冒。將胡椒現磨後與紅糖水煮開口服，效果很好，而且口味也不錯。通常來說，白胡椒的藥用價值稍高一些，調味作用稍次。它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強。胡椒粉可以有驅寒的作用，對於健脾胃有好處，還可以有發熱的作用，對於出現的感冒發燒的情況有一定的改善的效果。

風寒感冒時，可以用辣椒、胡椒、茶葉泡茶飲用;咳嗽時，可以用雞蛋黃、白胡椒粉、核桃仁煨烤後，研磨服用;胃痛時，可用胡椒、烏梅、紅棗制丸，用醋湯送服。這樣的小偏方可以有調理體質的作用，對於風寒感冒有一定的調理作用。

蔥白

蔥白性溫，味辛，具有調節體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，並可減少和預防傷風感冒的發生。適宜風寒型傷風感冒者食用。蔥白可以驅寒，可以有預防風寒感冒的作用，是不錯的發汗驅寒的食材類型。

患風寒感冒可服用驗方：蔥白5節、淡豆豉9克、生薑3片，水煎服。

辣椒

辣椒大辛大熱，辛能發散，熱能祛寒，因此具有散寒發汗的功用，對於感冒風寒尤其適宜。《藥性考》中指出：辣椒“溫中散寒，除風發汗”。因此，風寒感冒食用辣椒是適宜的，而風熱感冒最好不要食用。吃辣椒的話可以有驅寒的作用，對於解表有好處，而且也可以有預防風寒感冒的作用，是不錯的發汗驅寒的食材。

用辣椒和生薑熬湯喝，又能治療風寒感冒，對於兼有消化不良的病人，尤為適宜。

吃什麼具有解表的作用，上面的這些具有發汗驅寒的食材可以試試，對於驅寒有好處，適合經常出現的風寒感冒的情況，而且也可以有調理體質的作用，冬季很適合吃這樣的食物。