為大傢介紹一些健脾開胃食譜

第一道湯：茶樹菇燉排骨湯

做法：排骨切塊洗凈備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿卜去皮切滾刀塊，薑切片備好。鍋下水燒開後，放入排骨焯水，然後洗凈排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和薑片放加內膽裡，加入適量的水。把後把內盅放入電燉盅裡，蓋上蓋子，加入適量的水。調到筋骨鍵。四小時後聽到響鈴就燉好瞭，加入適量鹽即可開吃。茶樹菇燉排骨湯的味道是非常不錯的，當然，我們大傢經常食用茶樹菇燉排骨湯，更是可以起到非常好的健脾開胃的功效的，對於幫助我們促進脾胃的健康也是很有幫助的。

第二道湯：蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯

做法：各物洗凈，蓮藕去節、切段;紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;豬踭切塊，與生薑一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸後改文火煲兩小時，下鹽便可。

功效：蓮藕能健脾、開胃、養血。紅豆亦為旺血之食材。豬踭為豬肉之上乘，常為廣東民間入湯之用，關鍵此湯中加入章魚幹既養陰又讓湯味更鮮美、可口。蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯的味道是非常不錯的，並且適當的食用蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯，可以幫助我們促進脾胃的健康，還可以增加我們大傢的食欲，經常食用可以促進我們人體的健康。