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燙傷後的食譜有哪些

患者問:

燙傷後的食譜有哪些

醫生答:

燙傷發生後,由於機體受到熱損傷可引起局部紅斑、水皰,甚至是組織壞死,同時,燙傷創面容易引起感染發生。因此,燙傷後的食譜應當以清淡為主,並且需要富含蛋白質和維生素,以促進創面的生長和愈合。同時,需要遠離煙酒,避免辛辣刺激和油炸食物等妨礙傷口愈合的因素。燙傷後的食譜應當葷素搭配、營養均衡,盡量符合患者口味,比如新鮮時令果蔬,與其蛋類、魚類和肉類都需要按比例攝入。

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