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炒蠶豆的功效與作用

患者問:

炒蠶豆的功效與作用

醫生答:

蠶豆是常見的一種食材,營養豐富,功效與作用表現為以下幾種:一、可以有效地降低膽固醇,促進胃腸蠕動,老年人經常吃蠶豆可以預防心腦血管疾病。二、可以延緩動脈硬化。三、可以提高記憶力,有健腦的效果,一般適用於腦力工作者。四、可以清熱止血,益氣健脾。五、含有的鈣元素可以促進骨骼的生長發育。六、對便秘的患者也有一定的效果。

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