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孕婦吃什麼補鐵

患者問:

孕婦吃什麼補鐵

醫生答:

孕婦補鐵,應該從剛開始懷孕的時候,就多吃瘦肉、動物的肝臟、蛋類和豆制品等,含有鐵比較多的食物。主食主要是多吃面食。多吃一些水果和蔬菜。因為水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素C可以促進鐵對腸道的吸收。做菜時盡量用鐵鍋、鐵鏟,這些炊具在制作食物的時候會產生一些小碎鐵屑,形成可溶性鐵鹽,比較容易讓腸道吸收。

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