喝茶的好處和壞處

喝茶的好處

1、喝茶能使人精神振奮、強健大腦，增強記憶，延緩人體的衰老。

2、刺激中樞神經，提高運動能力，使身體強壯，從而達到延年益壽的效果。

3、喝茶可以提高人體免疫力、抵抗病菌。

4、有減肥美容功效，喝茶能分解體內中性脂肪，燃脂效果強，有利於擺脫腰腹贅肉，喝烏龍茶效果極其顯著。

5、在喝酒前喝茶有分解酒精的作用，從而可以起到防醉作用。

6、喝茶有提神作用，能消除人體的疲憊感，維持心臟、血管、胃腸器官的正常使用，促進人體的新陳代謝，增強抗病能力。

7、明目祛火，保護視力。

8、有降脂助消化功效。茶葉中的咖啡堿、維生素可以促進胃液分泌，使人體消化吸收能力增強，提高溶解體內脂肪的能力。

9、茶葉中含有能抑制癌細胞的生長的物質，所以喝茶有調節身體機能、防癌抗癌的功效。

10、茶葉中含有防輻射物質，看電視、玩手機電腦時可以喝點茶防輻射。

11、茶葉中的茶多酚和維生素C活血化瘀作用強，可降低人體血液粘稠度和膽固醇含量，能有效預防動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病，所以傢裡面有心血管疾病的患者可養成喝茶的好習慣。

12、茶中含有的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，從而抗衰老功效強，所以喝茶能延緩人的衰老，有保持年輕、延年益壽的作用。

13、飲茶可以預防老年性白內障。

14、茶裡面有氟化物，喝茶能有效預防齲齒，起到保護牙齦牙床、強健牙齒的作用。

15、茶葉中的鞣酸有消菌殺毒作用，喝茶可以維持口中的正常菌數，能有效防治口臭。

16、飲茶能保持血液的正常酸堿平衡。

17、夏天飲熱茶有防暑降溫作用，使人感到清爽涼快。

18、有助於利尿解乏作用、用於治療水腫、水滯瘤，使有害物質排出人體。

喝茶的壞處

1、長期大量喝濃茶容易會使胃液變得稀釋，影響正常的消化功能，從而引起腹脹、腹痛等身體不適。

2、減少人體吸收鐵元素。茶葉中的鞣酸會妨礙人體對鐵的吸收，長期如此會導致人體缺鐵性貧血。

3、喝濃茶會引發便秘。茶葉中的鞣酸與食物中的蛋白質發生化學反應生成鞣酸蛋白，這種鞣酸蛋白成塊狀，且不易被人體消化吸收，長期累積在人體內會導致排便困難，從而產生便秘癥。

4、濃茶會加重心力衰竭程度。長期喝濃茶會使心臟負荷量加重，加重心力衰竭癥狀。

如何選擇茶葉

1、如果是未經泡過的茶葉需要辨別其品質好壞的話，就觀察它的外形。一般外形卷曲，大小、粗細、長短比較均勻，色澤油潤明亮、品種特征明顯、清香撲鼻的茶葉，為上品茶葉。

2、茶葉經沸水沖泡後，凡品種香型突出，香氣清相馥鬱、氣味悠長為上品，香氣低沉為次品。品嘗後滋味醇厚，口舌生津，回味無窮的為上品;淡而無味，又澀又麻的茶為粗老劣茶。凡湯色橙黃明亮，透光度和折光度好的為上品，濃黃暗濁為下品。經沸水沖泡過的茶葉為葉底，凡葉底柔軟黃亮就是好茶葉，與上相反皆為次品。

哪些人應該少喝茶

以下這幾種人不宜飲茶：缺鐵性貧血者、神經衰弱者和失眠者、動性胃潰瘍患者、泌尿系結石者、肝臟病患者、便秘患者孕期、哺乳期、經期、更年期婦女、心臟病患者、醉酒者等。

喝茶的誤區

1、酒後喝茶可以醒酒，這是錯的。酒中乙醇在人體內轉化為乙醛之後，還未來得及再轉化為乙酸就會被茶裡的咖啡堿迅速擠進腎臟，對腎臟產生過大的刺激，導致腎臟受損。反而是喝酒前喝茶有防醉作用。

2、用越新鮮的茶葉泡茶越好。新茶是指摘下不足一月的茶，這種茶雖然品嘗起來確實不錯，但因存儲的時間較短，所以其殘存的對人體有害的物質也多，長期飲用會損壞身體。

3、飲茶會使血壓升高。茶葉中的兒茶素能降低人體中的膽固醇含量和血脂，從而降低血壓，對於防治心血管疾病有莫大好處。

4、喝茶包治百病。不是什麼人都可以喝茶的，貧血者、孕婦、心臟病患者等人是不適合喝茶的，反而會加重病情。

5、空腹喝茶有好處。茶中的咖啡堿會加速心率，不僅會使人產生心慌的感覺，而且還會增加排尿量，使腎臟的負荷量加重。

6、喝隔夜茶。隔夜茶放置時間過長，其中的營養物質已經流失並且變質，所以喝隔夜茶損傷胃腎。

7、喝頭遍茶。頭遍茶有洗滌作用，洗滌殘留在茶葉裡的農藥等化學物質，不能喝。

8、飯後喝茶。很多人喜歡在飯後喝茶，這是不健康的。因為茶中的鞣酸會影響人體對食物中的鐵元素的吸收，長期如此人體就會缺鐵，所以餐後一小時再飲茶是最合適的。

喝茶能減肥嗎

在控制每日飲食攝入量的情況下，喝茶對減肥是有一定效果的。茶裡有些物質能增加胃液分泌，從而促進消化;也能溶解脂肪，起到降脂作用。其中烏龍茶對減肥的效果是最明顯的，而喝鐵觀音有排毒養顏的作用。此外，普洱茶化痰消食，瘦身功效不錯;而喝一些花茶也是有助於減肥的，比如決明子茶通便潤腸、降脂明目，促進消化。此外，綠茶也不錯。

喝茶的註意事項

1、餐前餐後或者睡前不適合喝茶。在餐前餐後喝茶容易刺激腸胃，影響消化吸收;睡前喝茶則會增加排尿、使大腦興奮，從而影響睡眠質量。

2、喝茶要適量。喝茶有很多功效，但不是喝得越多越好，每天用3-5克茶葉泡水喝，一天泡1-2次，飲用總量控制在400毫升左右。

3、少喝濃茶。濃茶過過度刺激大腦的興奮度，對心血管系統、神經系統不利。

4、牛奶等奶制品與茶不能同時飲用。茶葉中的茶堿和丹寧酸與奶制品中的鈣元素融合在一起產生化學反應，形成不溶解於水的鈣鹽並被人體排出體外，使得奶制品中的營養物質不被人體吸收。

5、喝完酒後不能喝茶。酒後喝濃茶對腎刺激大，容易發生腎病。此外，酒中的乙醇對和茶在一起會增強對心臟的刺激，對正常人來說都會加重心臟負擔，更不必說心臟病患者瞭。

6、少飲用太新鮮的茶葉泡的茶。新鮮的茶葉因為剛采摘，還殘留一些對身體有不良影響的物質，不經處理就飲用有可能會出現腹瀉、腹脹等不良反應。對胃功能不好的病人來說，更不適合喝新茶。

7、對於女性朋友來說，在月經期間、懷孕期間、哺乳期間、更年期間慎飲茶。女性在月經期間經血會帶走體內不少鐵質，本應補鐵，在此時喝茶無疑會雪上加霜，因為茶中的鞣酸會妨礙人體對鐵質的吸收。其次，在懷孕期間喝茶會加重孕婦的心與腎負擔，有可能引起妊娠中毒。此外，在哺乳期間和更年期也不要喝茶，對嬰兒不利，更對自己身體不利。

8、喝茶是有季節性的，在對應的季節喝相應的茶會有不錯的效果。春飲花能去除積聚在人體內的冬季寒邪、增加體內陽氣，消除困乏，恢復精力。夏飲綠茶，既能明目去火、消食止渴，而且還能降低血脂、防止動脈硬化。秋飲青茶，青茶溫熱適中，有活膚潤喉、生津消熱作用。冬天飲用紅茶既能禦寒保暖，增強人體抵抗力，又能促進人體消化吸收。

9、不要空腹飲茶、勿飲冷茶或超過56℃燙茶，否則會損傷脾胃。

10、不要喝沖泡過久的茶，也不要喝隔夜茶，茶葉不要多次沖泡，有利於防止感染細菌和攝入有害物質。

11、感冒發燒不能喝茶，也不要讓茶水代替開水來服藥忌用茶水服藥，不然會加重感冒或者影響藥效。

12、喝茶也要看個人體質，燥熱體質的人適合喝涼性茶，而溫性茶則適合虛寒體質者。